¿Es el aceite de palma tan perjudicial para nuestra salud?

¿Es el aceite de palma tan perjudicial para nuestra salud?

En los últimos meses parece que la cuestión ha tomado mayor relevancia debido a que a través de las redes sociales se ha comenzado a alertar de sus peligros. El chef del Valencia Montessori School, Juan Llorca, especialmente involucrado en concienciar de la importancia de una alimentación saludable para nuestros hijos, a través de su blog y de vídeos en youtube es uno de los que está abanderando esta ‘guerra’ al aceite de palma.

Ha denunciado públicamente su uso por parte de marcas de alimentación tan conocidas como Nestlé, Kínder, McDonald’s, Ferrero, La Cocinera, Flora, Fontaneda, Knorr, Buitoni Donuts, Oreo, Nocilla o Hero entre otras.

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