Evitar el gluten en la dieta si no se es celíaco puede provocar enfermedades cardiovasculares

Evitar el gluten en la dieta si no se es celíaco puede provocar enfermedades cardiovasculares

Los trastornos pueden ser considerables porque los no celíacos se privan sin necesidades de alimentos muy beneficiosos para la salud.

Un estudio científico publicado en el Reino demuestra que el consumo de gluten no incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares en personas sin celiaquía. Y, muy al contrario, los científicos subrayan que los ciudadanos no celíacos que eviten el gluten pueden acabar prescindiendo de alimentos que reducirían su riesgo de sufrir esas dolencias coronarias, como los granos de trigo, cebada, avena o centeno, informa EFE Furturo.
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